АНАЛИЗ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ, РФ, 2012

Маркетинговое исследование российского рынка питания для детей — Success Brand Management

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Анализ содержит аналитическую информацию о состоянии рынка детского питания, а именно фруктового пюре Северо-Кавказского федерального округа Российской Федерации, рассмотрены показатели импорта, экспорта продукции, основные российские производители пюре.

Также проанализированы: демографическая ситуация в России, объёмы рынка детского питания, проведена сегментация рынка, описана структура рынка, объемы и характер производства, проанализированы тенденции рынка, проведен конкурентный анализ, описаны потребители и отрасли потребления продукции;

Структурно отчет включает в себя резюме и рекомендации, характеристику рынка детского питания, производство детского питания, экспорт и импорт детского питания, конкурентный анализ и анализ потребителей.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ТЕКСТА

… В 2011 г объем розничных продаж детских продуктов в России вырос на xx% по сравнению с 2007 г, составив почти xx млн т. В 2008-2009 гг продажи детского питания в России снизились относительно предыдущих лет на xx и xx% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей…

… На рынке детского питания принято выделять три основных ценовых сегмента: низкий ценовой сегмент (продукция «XX», «XX» и других отечественных производителей), средний ценовой сегмент (XX, XX, XX), высокий ценовой сегмент (XX, XX)…

… За первый квартал 2012 года наибольшую часть в стоимостной структуре производства занимает Липецкая область (xx%). В остальных xx%, которые приходятся на производство в других субъектах РФ, наибольшую часть занимают Краснодарский и Ставропольский край  — xx и xx% соответственно и Ивановская область с xx%…

… Динамика к снижению рентабельности производства детского питания за период с 2008 по 2011 год наблюдается в Ставропольском крае, Липецком крае (не смотря на самую большую часть производства продукции в РФ – xx%)…

… За период с 2007 по 2011 гг. стоимостный оборот экспорта детского питания из России вырос на xx%. Наибольшую долу в экспорте продуктов детского питания из России среди стран занимает Украина…

…Доля импорта в 2011 году среди адаптированных сухих смесей составляет xx%, среди овощных пюре…

… Пятерку лидеров импортеров гомогенизированных готовых продуктов в Россию за первые два квартала составляют:…

… В структуре расходов на товары для детей (исключая товары длительного использования) детское питание занимает лидирующие позиции. На первом году жизни ребенка больше чем на питание (xx% всех затрат) родители тратят только на подгузники (xx%)…

… Цены на детское питание демонстрируют ежегодный рост. Самым дешевым сегментом на рынке являются фруктовые консервы. Цена на них с 2006 по 2010 гг. выросла на xx%: со xx до xx руб за кг…

 

ДЕМО РАБОТЫ

 

СОДЕРЖАНИЕ

  1. ОБЗОР РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ 6

1.1.      Общая характеристика демографической ситуации в России       6

1.2.      Объем рынка детского питания       9

1.3.      Сегментация рынка   10

1.4.      Тенденции рынка       12

1.5.      Производство детского питания      13

1.6.      Экспорт детского питания     18

1.7.      Импорт детского питания      22

  1. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 28
  2. ПОТРЕБИТЕЛИ 31

4. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ        35

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Производство детского питания и диетических пищевых продуктов в России, тыс. руб, поквартально 2008-2012 гг.            13

Таблица 2. Производство детского питания и диетических пищевых продуктов в РФ, тыс.руб, 2005-2011 гг         14

Таблица 3. Динамика остатков готовой продукции на складах производств детского питания в России, тыс.руб, 2008-2011 гг. 15

Таблица 4. Валовая рентабельность производства детского питания в РФ в разрезе субъектов, %, 2008-2011 гг.           18

Таблица 5. Экспорт по видам детского питания, РФ, млн.долл., 2007-2011 гг.    19

Таблица 6. Прогноз экспорт по видам детского питания, РФ, млн.долл., 2007-2011 гг.    19

Таблица 7. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, тыс.долл., 2007-2011 гг.     20

Таблица 8. Экспорт детского питания, расфасованного для розничной продажи по странам мира,  РФ, тыс.долл., 2010-2012 гг. поквартально  21

Таблица 9. Импорт детского питания расфасованного для розничной продажи в РФ, т, 2010-2012 поквартально            22

Таблица 10. Импорт детского питания расфасованного для розничной продажи в РФ, тыс.долл, 2010-2012 поквартально 23

Таблица 11. Импорт гомогенизированных готовые продуктов в РФ, т, 2010-2012 поквартально   24

Таблица 12. Импорт гомогенизированных готовые продуктов в РФ, тыс. долл., 2010-2012 поквартально 25

Таблица 13. Основные производители детского фруктового пюре в РФ, 2012 г.  27

Таблица 14. Потребительские цены на консервы фруктово-ягодные для детского питания, РФ, руб / кг, 2008-2012 гг      32

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Динамика рождаемости в России, чел, %, 1950 –2012 (прогноз) гг.          5

Диаграмма 2. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, Россия, руб, 1999 – 2012 гг. 6

Диаграмма 3. Динамика доли доходов, использованная на покупку и оплату товаров и услуг, Россия, %,  1999– 2011 гг. 6

Диаграмма 4. Динамика численности населения России в возрасте до 18 лет, млн. чел, 2000 –2010 гг.  7

Диаграмма 5. Динамика изменения численности детей в возрасте от 0 до 4-х лет 2008-2009 гг, чел, % к предыдущему году            7

Диаграмма 6. Объем российского рынка детского питания в натуральном выражении, тыс.т, %, 2001-2012 (прогноз)     8

Диаграмма 7. Долевое соотношение сегментов рынка детского питания в РФ, 2011 г.    9

Диаграмма 8. Доля видов детского питания России в стоимостном выражении, %, 2011 г       10

Диаграмма 9. Ценовая сегментация рынка детского питания в РФ, %, 2011 г.     11

Диаграмма 10. Динамика производства детского питания в России, тыс.руб., %, поквартально 2008-2012 гг.      12

Диаграмма 11. Структура производства в разрезе субъектов РФ, %, итог первого квартала 2012 г.        14

Диаграмма 12. Структура остатков готовой продукции на производствах детского питания и диетических пищевых продуктов, %, первое полугодие 2012 г.     16

Диаграмма 13. Валовая рентабельность производства детского питания в РФ, %, поквартально 2008-2012 гг.    16

Диаграмма 14. Экспорт детского питания из РФ, млн.долл., %, 2007-2011         18

Диаграмма 15. Прогноз экспорта детского питания из РФ, млн.долл., %, 2007-2016       18

Диаграмма 16. Структура экспорта детского питания в 2011 году, РФ, %           19

Диаграмма 17. Доля импорта в общем объеме рынка детского питания, %, 2011 г.        21

Диаграмма 18. Структура рынка детского питания по странам-импортерам, РФ, первое полугодие 2012 г.          24

Диаграмма 19. Структура затрат на покупку детского питания в зависимости от возраста ребенка (данные социологического опроса), 2010 год         30

Диаграмма 20. Доли покупателей продуктов детского питания по результатам опроса в гендерном разрезе, % 31

Диаграмма 21. Доли покупателей продуктов детского питания по результатам опроса в возрастном разрезе, %            31

Диаграмма 22. Характеристики, которые влияют на выбор детского питания по результатам опроса      32